みんなで食べればとっても美味しい♪

先週、嬉しいことがありました^^ 同じような画像がちょっと前にもありましたが、大人数でランチに行ってきました。 お店はモチロン銅鑼湾の西苑です。 9月の始めにシンガポールにお引越しなさったNoodleさんが香港に来られて 一ヶ月半ぶりの嬉しい再会でした。 トップの画像の特別小龍包付きスープ雑炊はNo…

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タイ料理Cooking Lesson 8回目

今月も待っていました! すでにもう8回なんですね・・・残り少なくなって来て淋しさも感じ始めている今日この頃です。 テーブル全体の写真が何故かボケボケで斜めに曲がっていたので お皿のセッティングのものしかないのですが、大胆なバティックをクロスに使った 素適なテーブルセッティングです。 …

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お散歩&ランチ

もう何ヶ月も前からお約束していたのになかなかお会いできなかったお友達と 金鐘~湾仔をお散歩しながらランチをしました。 屋外が少しずつ過ごしやすくなって来たので外のベンチで待ち合わせでした。 インテリアをお勉強中のOliveさんとスナップ写真を撮りながらお昼ご飯の場所までのんびり移動。 こじんまりした可…

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ハロウィンのマフィン

マフィン先生ことchakomonkeyさんのマフィンレッスンに参加しました。 季節にちなんでハロウィンバージョンということなのでとっても楽しみにしていました♪ 特大ジャック・オ・ランタンさんもスタンバってますね~。 ドレスコードは『仮装』だったのでみんなナニモノかに変身してお邪魔しました。 ワンコちゃ…

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お月見の頃あれこれ

中秋節の頃は体調不良もあって、夕食をしに出かけた時にちょこっと灯籠を見て空を見上げただけでした。 また来年ね~と思っていたらお楽しみは後からやって来たのでした! お友達が企画して下さった『お月見の会』です。 素適な飲み会セット、いえ、お月見セット♪ 江戸切子のグラスに大吟醸…

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これがお気に入り

夫の家族が来港中、いろんなレストランでお食事をしましたが 私が一番好きだったのはやっぱりこれでした! 揚げたてのおこげをこれまた土鍋に入った熱々のスープに入れるともう一度沸騰します。 この超熱々をハフハフしながら頂くのが最高です。 西苑の特別小龍包付きスープ雑炊(高湯特式小龍飽泡貴妃飯)です。 …

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マカオお散歩

シルバーウィークに日本から夫の家族が遊びに来た折に久しぶりにマカオに行きました。 中秋節の前だったのでセナド広場がフルーツの灯籠で飾られていて何だか可愛い! 観光の街だけあってお飾りの提燈もいろんな種類を持ってますね~ お空も青空でいい感じでした。 観光案内で来ているので一…

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タイ料理Cooking Lesson5回目

待ち遠しいタイ料理のクッキングクラスの日がやって来ました。 今回の主役は色鮮やかな花蟹です。 いつものように素適なテーブルコーディネート。 シンプルでキリッとしたナプキン使い、またひとつ教えて頂きました。 *蟹と卵のカレー(プー・パット・ポンカリー) 卵のカレーソース…

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紫玉蘭/Shanghai Garden

先月のことですが、お友達3人でセントラルの紫玉蘭でランチをしました。 お互い夏休みがあったり、里帰りがあったりで1ヶ月ぶりなのでした。 初めて連れて行って頂いた上海ガーデン、行ったことのないレストランはわくわくします。 お友達が行って美味しかった~と教えて下さるととっても安心^^ オールド・ノリタ…

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市場のお菓子屋さん

パサール・パドゥン・マーケットの続きです。 市場の1階には生鮮食料品の他にお菓子屋さんも出ています。 この青いお店、可愛いお菓子が沢山ショーケースの中に並んでいました。 ガラスケースの中のお菓子は反射して写真が良く取れないので 外で袋入りで売っているお店で撮ったものです。 色がカラフルですよね^^;…

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パサール・パドゥン

バリの最終日、夕方のフライトまで時間があるので島で一番大きな市場に行ってみました。 ローカルの人の暮らしが見えるマーケットで24時間人が途絶えない場所なのだとか。 3階建の建物の入り口付近にはお花など神様のお供えを売るおばちゃんが多くいます。 バリの人々は朝に夕にこのようなお花を持った小さな籠(ナチャン…

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インドネシアのスイーツ

リゾートでの朝ごはんのもう一つの楽しみはスイーツのコーナーでした♪ 毎朝、フルーツバーに通うのも楽しみでしたが、 違った種類のデザートが何品か並ぶデザートも大好きでした。 一番上の段はバナナのフリッターとお餠のココナッツ餡包み。 2段目、バリネーゼ・レイヤードケーキと黒米のココナッツ汁粉。 レイ…

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タナロット寺院のサンセット

4目の夕方、サンセットが美しいことで有名なタナロット寺院にお出かけでした。 タナロット寺院はバリの6大寺院の一つで干潮時のみ陸続きになりお寺に登ることが出来るのですが 最近の自然現象の変化なのか完全に海に浮かぶ状態になることは月に何度もないそうです。 このお寺、異教徒は入れないのだそうです。 夕方にな…

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ウブドでのんびり

バリに来て3日目になってようやく観光に出かけました。 行き先はバリ島中心部にあるリゾート地で芸術のメッカと言われているウブド(Ubud)です。 一度行ってみたかったテガラランのライス・テラステラスです。 神の階段とも呼ばれる美しい棚田。 田んぼは3毛作だそうで、こちらの田は…

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フルーツ三昧朝ごはん

毎朝の楽しみはバフェのフルーツバーでした。 好きな果物を目の前で手早く切ってお皿に盛りつけて下さいます♪ 道端ではドリアンを売っているのを見ましたがさすがにホテルにはありません。 香港もトロピカルフルーツは豊富なので日頃から見慣れたものが多いのですが 外の皮が黄色いパッションフルーツは初めてでした! …

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KUDETAでサンセットカクテル

風邪をひきずったままバリに入り体調が良くなかったので、 1日目と2日目のお昼過ぎまではリゾートでのんびり過ごしていましたが 午後お天気が良ければ是非行きたいところがありました。 お友達のOliveさんおススメの「クーデター」 スミニャックでお買い物をした後、ビーチ沿いのカフェ・レストランに寄って夕陽を見る…

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バリ島★リゾート編

空港からリゾートの車で約40分、正面の車寄せでお迎えしてくれたのはこの景色でした。 エントランスから海まで一直線のブルーに吸い込まれてしまいそう! ウェルカムのプルメリアのレイをかけて頂くなんて久しぶり~ 何年前にハワイに行ったのかも思い出せないくらいです。 空気と海が綺麗なところに来た実感が湧きまし…

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夏休み終わって夏バテ

全てが駆け足のような9月が終わろうとしています。 珍しくいろんなことが重なったり続いたりして夏バテでしたが元気になりました。 自称かなりのパソコン小僧なのですが、ここ2週間ほどはほとんど触らず。 あの箱の中には別の世界がある~♥という大好きなマシンなのですが 気力が落ちるとダメですね~、メ…

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夏休み

今週は我が家の遅めの夏休みです。 一昨日の晩、バリ島から香港に戻ってきました。 あ~、楽しかった! 楽しい時間が経つのはあっという間ですね~。 これからゆっくり楽しかったことなど思い出しながらまだリゾートモードで居たいところですが 一息つく間もなく夕べから日本から家族が遊びに来ています。 私達のお洗…

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東京ペニンシュラでランチ

香港のお友達とランチをするならやっぱり香港つながりでペニンシュラだよね! ということで東京のペニンシュラホテルに行って来ました。 どうやら2009円ランチがあるらしいとの噂を聞いて試してみようと言うことになったのですが メニューを見るとちょっと淋しげなのでやっぱりプラスしてワンドリンク付きのメニューにし…

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